
琼脂粉
存储条件: RT 英文名:Agar |
CAS号:9002-18-0 产品别名:AGAR-EPI; MACCONKEY AGAR; MACCONKEY AGAR CS; MAC CONKEY AGAR NO 1; MACCONKEY AGAR NO 1, VEGITONE; MACCONKEY AGAR WITH MUG; MACCONKEY AGAR WITHOUT CRYSTAL VIOLET; MACCONKEY BROMOCRESOL PURPLE BROTH; MACCONKEY BROTH PURPLE; MAC CONKEY MUG AGAR; VEGITONE MACCONKEY AGAR NO 1; agaragarflake; agar-agargum; agaropectin,mixtwithagarose; agarose,mixtwithagaropectin; bengalgelatin; bengalisinglass; ceylon; ceylonisinglass show |
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英文名:Agar
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CAS号:9002-18-0
产品别名:AGAR-EPI; MACCONKEY AGAR; MACCONKEY AGAR CS; MAC CONKEY AGAR NO 1; MACCONKEY AGAR NO 1, VEGITONE; MACCONKEY AGAR WITH MUG; MACCONKEY AGAR WITHOUT CRYSTAL VIOLET; MACCONKEY BROMOCRESOL PURPLE BROTH; MACCONKEY BROTH PURPLE; MAC CONKEY MUG AGAR; VEGITONE MACCONKEY AGAR NO 1; agaragarflake; agar-agargum; agaropectin,mixtwithagarose; agarose,mixtwithagaropectin; bengalgelatin; bengalisinglass; ceylon; ceylonisinglass
介绍: 在沸水中极易分散成溶胶,在冷水中不溶,但能吸不膨胀成胶块状,溶胶液呈中性反应。食用时不被酶分解,所以几乎没有营养价值。琼脂易分散于热水,即使0·5%的低浓度也能形成坚实的凝胶。1%的琼脂溶胶在42℃固化,其凝胶即使在94℃也不融化,有很强的弹性。琼脂溶胶的凝固温度较高,一般在35℃即可变成凝胶。琼脂的吸水性和持水性高,干燥琼脂在冷水中浸泡时,徐徐吸水膨润软化,可以吸收20多倍的水。琼脂凝胶的耐热性较强。琼脂的耐酸性比明胶与淀粉强,但不如果胶
熔点: FCC
储存条件: RT
外观: 类白色固体
溶解性: Soluble in hot water.
用途: 琼指可用作食品增稠剂、蚕丝上浆剂、缓泻剂,以及药品的胶粘剂、增稠剂和胶囊,还可作为细菌培养基、固定化酶载体、细菌的包理材料和电泳
敏感性: 易吸潮
搜索质检报告(COA)
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电话:400-0918-500、021-65676535、 65677533
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传真:总机转808分机
手机/微信:150-0024-9340 152-2196-5586
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危险品订购指南
本公司销售的产品只涉及到一般危险品,对于一般危险品的订购需凭《危险品化学经营许可证》、《危险化学品购买许可证》,对于第一次到我公司购买危险品的企业还需提供《企业法人营业执照》和《税务登记证》
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